Bolinho Super Fast

Depois que virei mãe fiquei adepta as coisas super fast, e de preferencia sem muita bagunça.

Quando o Matheus nasceu eu recebia visita quase todo final de semana, às vezes comprávamos coisas prontas e às vezes eu fazia, então virei adepta das coisas de liquidificador, rápidas, praticas e só suja o liquidificador, odeio lavar louça.

Adoro esse momento Amélia de cozinhar, mas quando você tem um bebê em casa, não consegue ficar muito tempo na cozinha, tem que fazer coisas rápidas e de preferencia saborosas. Pra quem gosta de comprar pronto, ok, mas eu gosto de fazer e ter coisas fresquinhas em casa, ah e eu adoro bolo quente!(pasmem bolo quente não dá dor de barriga, era mentira da nossa mãe, só para o bolo não acabar logo... rss)

Abaixo a receitinha e a foto da minha obra prima de hoje!!!

Bolo de Fubá de Liquidificador

3 Ovos

1 copo de leite

1copo de óleo

1 copo de açúcar

1 copo de farinha de trigo

1 copo de fubá

1 colher de chá de fermento  

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os líquidos (ovos, leite e óleo) com o açúcar e depois os demais itens. Se desejar pode acrescentar queijo ralado e erva doce. Untar uma forma redonda com furo no meio e assar por mais ou menos 30 min em temperatura média, ou até ficar todo douradinho.

 

Huummm prático, rápido e uma delícia!     
                                
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